Retseptid Tervislik toitumine

Röstitud Kikerherned

Mõnus krõmpsuv ja tervislik filmisnäkk, hea kaalulangetajale. Kikerherned on hea taimne valguallikas ning maitsepärmist ja maitseinetest saad palju kasulikke toitaineid. Lihtne valmistada!  Vaja läheb: 300-400 g üleöö leotatud Loodusväe mahe kikerherneid (või umbes 1-2 tetrapakendis või konserveeritud kikerherneid) 1,5 spl oliivõli või kookosõli 1-2 tl soola (Loodusväe mahe roosa Himaalaja sool) 2 spl kuhjaga maitsepärmi …

Continue Reading
Retseptid Tervislik toitumine

HUMMUS – lihtne, maitsev ja tervislik

Hummus on maitsev ja tervislik kikerhernepasta, mis on eriti populaarne Lähis-Idas ja Vahemere piirkonnas. Kikerhernepastaga on hea võimalus suurendada kaunviljade osakaalu oma dieedis, kuna see on suurepärane valgu (teraviljadega kombineerituna moodustab täiusliku proteiini) – ja  toitainete allikas ning tasub ka mainida, et see on väga odav toiduainegrupp! Mina teen hummust umbes 2-5x kuus ja seda …

Continue Reading