Retseptid Tervislik toitumine

BANAANIJÄÄTIS // erinevad maitsed // 3 koostisosa // vegan

Banaanijäätis on tõeliselt hea, kreemine, magus ja külm magustoit, mis on ühtlasi ka palju tervislikum, kui tavaline jäätis TÄIS rafineeritut suhkrut, piimatooteid ja muid lisaaineid. Seda on imelihtne teha ning maitsetega saab meeletult palju mängida. Jäätise baas on alati sama: väga küpsed külmutatud banaanid ja natukene vedelikku (vesi, mandlipiim, kookoskoor vms). Mina tegin seekord vaarika-punase …

Continue Reading
Retseptid Tervislik toitumine

Krõbe toortatra-kaeramüsli pähklite ja kaneeliga / vegan ja gluteenivaba

Sõbranna sünnipäeva puhul otsustasin talle kingituseks valmistada tervisliku versiooni granolast ehk “küpsetatud müslist.” Googlest retsepti otsides jäi mulle silma Minimalist Baker toidublogi ja tema retsept, mille järgi ma antud granola ka tegin, väikeste muudatustega ainult. Originaalretsepti leiad SIIT. See krõbe müsli on rafineeritud suhkru vaba ning vegan! Kui kasutada gluteenivaba-märgistusega kaerahelbeid, siis see on ka …

Continue Reading
Retseptid Tervislik toitumine

Peedi-hirsisalat röstitud päevalilleseemnetega

Inspiratsiooni sain Toitumisteraapia ajakirjast, kus leidus sarnane retsept, aga kinoaga. Kuna mul oli kapis terve pakk Loodusväe mahe hirssi, siis otsustasin hoopis selle gluteenivaba teraviljaga katsetada- nimelt pole ma kunagi oma toitudes hirssi kasutanud! Salat sobib ideaalselt muna, liha, tofu või kaunviljade (ubade, läätsede ja nendest valmistatud toitude) kõrvale. Punapeet on väga rikas antioksüdantide poolest, …

Continue Reading